Nel 1957 nonno Vincenzo apriva la sua piccola bottega immersa nel meraviglioso borgo medievale di Acerenza. Da tre generazioni quel forno non si è mai spento. La famiglia continua la tradizione con papà Michele e con un alleato mai stanco, il lievito madre. I nostri lievitati rappresentano da sempre un punto di forza, i cui sapori antichi si affiancano tuttora alle contaminazioni e alle reinterpretazioni che hanno reso possibile il loro successo. La terza generazione quella di Vincenzo e, successivamente, Giuseppe si dedica ad una intensa ricerca che unisce tradizione e innovazione, caratteristiche imprescindibili per lo spirito della famiglia Tiri. Da più di sessantanni produciamo artigianalmente e tramandiamo dolci lievitati della tradizione italiana. Nel 2014, 2015, 2016 e 2017 il nostro panettone è premiato come il Migliore d’Italia e nel 2017 anche la nostra colomba riceve lo stesso riconoscimento. Ecco cosa siamo: un sunto tra tradizione e innovazione, storia e progresso, attaccamento al territorio ed una accurata selezione delle migliori materie prime. La famiglia, il territorio, la qualità, una ricetta originale: ecco il segreto dell’antica Arte dell’azienda Tiri1957.
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Crema al gusto Colomba

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La Colomba più cremosa che ci sia

Tutto il gusto della nostra celebre Colomba, in una deliziosa crema.

Ad ogni cucchiaiata, assaporerai tutti gli ingredienti che hanno reso tanto apprezzato il nostro lievitato pasquale, come il profumo inebriante dell’arancia e la bontà delle nostre pregiate mandorle.

Una crema che sorprende il palato grazie alla sua delicatezza accompagnata da una croccante granella di Colomba tostata.

 

 

Informazioni Crema al gusto Colomba

Peso: 160 g

Ingredienti: mandorle 40%, zucchero di canna, latte scremato in polvere, granella di colomba 6% (farina di frumento, scorza d’arancia candita (arancia, sciroppo di glucosio, zucchero), uvetta australiana, burro, zucchero, tuorli d’uova fresche di categoria A allevate a terra pastorizzate 11%, lievito madre naturale (frumento), pasta d’arancia (arancia, sciroppo di glucosio, zucchero), mandorle, miele, albume d’uova, malto, farina di mais, sale, amido di riso, olio di semi di girasole, cacao, bacche d vaniglia naturale del Madagascar), olio di oliva, burro di cacao, lattosio, emulsionante: lecitina di girasole, estratto naturale di bacche di vaniglia

 

 

Può contenere tracce di altra frutta secca a guscio (mandorle, nocciole, pistacchi) sesamo, soia.
Gli ingredienti evidenziati possono provocare allergie e intolleranze.

Informazioni aggiuntive

Peso 0,160 kg
Dimensioni 8 × 8 × 8,5 cm

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