Nel 1957 nonno Vincenzo apriva la sua piccola bottega immersa nel meraviglioso borgo medievale di Acerenza. Da tre generazioni quel forno non si è mai spento. La famiglia continua la tradizione con papà Michele e con un alleato mai stanco, il lievito madre. I nostri lievitati rappresentano da sempre un punto di forza, i cui sapori antichi si affiancano tuttora alle contaminazioni e alle reinterpretazioni che hanno reso possibile il loro successo. La terza generazione quella di Vincenzo e, successivamente, Giuseppe si dedica ad una intensa ricerca che unisce tradizione e innovazione, caratteristiche imprescindibili per lo spirito della famiglia Tiri. Da più di sessantanni produciamo artigianalmente e tramandiamo dolci lievitati della tradizione italiana. Nel 2014, 2015, 2016 e 2017 il nostro panettone è premiato come il Migliore d’Italia e nel 2017 anche la nostra colomba riceve lo stesso riconoscimento. Ecco cosa siamo: un sunto tra tradizione e innovazione, storia e progresso, attaccamento al territorio ed una accurata selezione delle migliori materie prime. La famiglia, il territorio, la qualità, una ricetta originale: ecco il segreto dell’antica Arte dell’azienda Tiri1957.
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Ovettiri

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Che Pasqua sarebbe senza ovetti di cioccolato?

Meglio ancora se la copertura di finissimo cioccolato racchiude un cuore di golosa granella di Panettone tostato Tiri.

Gli unici ovetti di Pasqua che accontentano i cultori del cioccolato e quelli del Panettone.

 

Informazioni Ovettiri

Peso: 80g ( 8 pezzi)

Ingredienti: cioccolato al latte (zucchero, burro di cacao, latte intero in polvere, pasta di cacao, latte scremato in polvere, emulsionante: lecitina di soia, aroma naturale di vaniglia), granella di panettone (farina di frumento, burro, uvetta (20%), zucchero, tuorli d’uova fresche di categoria A allevate a terra, scorze d’arancia candita (15%) (scorza d’arancia, sciroppo di glucosio, zucchero), lievito madre naturale (frumento), pasta d’arancia, miele, malto, sale, bacche di vaniglia naturale del Madagascar), pasta di nocciola, granella di nocciole.

 

 

Può contenere tracce di altra frutta secca a guscio (mandorle, nocciole, pistacchi), sesamo, soia.
Gli ingredienti evidenziati possono provocare allergie o intolleranze.

Informazioni aggiuntive

Peso 0,8 kg

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