Nel 1957 nonno Vincenzo apriva la sua piccola bottega immersa nel meraviglioso borgo medievale di Acerenza. Da tre generazioni quel forno non si è mai spento. La famiglia continua la tradizione con papà Michele e con un alleato mai stanco, il lievito madre. I nostri lievitati rappresentano da sempre un punto di forza, i cui sapori antichi si affiancano tuttora alle contaminazioni e alle reinterpretazioni che hanno reso possibile il loro successo. La terza generazione quella di Vincenzo e, successivamente, Giuseppe si dedica ad una intensa ricerca che unisce tradizione e innovazione, caratteristiche imprescindibili per lo spirito della famiglia Tiri. Da più di sessantanni produciamo artigianalmente e tramandiamo dolci lievitati della tradizione italiana. Nel 2014, 2015, 2016 e 2017 il nostro panettone è premiato come il Migliore d’Italia e nel 2017 anche la nostra colomba riceve lo stesso riconoscimento. Ecco cosa siamo: un sunto tra tradizione e innovazione, storia e progresso, attaccamento al territorio ed una accurata selezione delle migliori materie prime. La famiglia, il territorio, la qualità, una ricetta originale: ecco il segreto dell’antica Arte dell’azienda Tiri1957.
Seguici su:
Consegna gratuita per ordini a partire da 89€

Colomba Tradizionale senza Lattosio

43,00

COD: LICOL1000-TSL Categoria:

Disponibile

premi colomba tiri1957

La Colomba Tiri da oggi è anche senza lattosio!

Abbiamo rinunciato al lattosio, ma non al gusto e alla morbidezza di sempre, perché è fatta ancora con il nostro antico lievito madre, 3 fasi di impasto, 3 giorni di lievitazione naturale e i nostri migliori ingredienti di sempre.

Finalmente anche agli intolleranti al lattosio hanno la possibilità di gustare insieme ai loro cari la nostra amatissima Colomba durante le feste.

Gli ordini contenenti Colomba e Pastierettone ® verranno evasi a partire dal 17 Marzo 2025.

Informazioni Colomba Tradizionale senza Lattosio

Prodotto dolciario da forno a lievitazione naturale.

Peso: 1000g

Ingredienti: farina di frumento, scorze d’arancia candite 25%(arancia, sciroppo di glucosio, zucchero), burro delattosato, zucchero, tuorli d’uova fresche di categoria A da galline allevate a terra, lievito madre naturale (frumento), pasta d’arancia, miele, malto, sale, bacche di vaniglia naturale del Madagascar.

 

 

Può contenere tracce di frutta secca a guscio (mandorle, nocciole, noci, pistacchi), latte, sesamo.
Gli ingredienti evidenziati possono provocare allergie o intolleranze.

 

Conservare in luogo fresco e asciutto. Il prodotto non contiene conservanti.

 

Informazioni nutrizionali (100g): Valore energetico 1337 KJ/326 Kcal – Grassi 12,0 g di cui saturi 5,8 g – Carboidrati 50,0 g di cui zuccheri 30,5 g – Fibra 1,9 g – Proteine 7,5 g –  Sale 0,65 g.

Informazioni aggiuntive

Peso 1 kg
Dimensioni 32 × 25,5 × 16,5 cm

Ti potrebbe interessare…

43,00