Colomba Tradizionale senza Lattosio

La Colomba Tiri da oggi è anche senza lattosio!

Questa è la versione della Colomba Tradizionale Tiri pensata anche per chi ha intolleranze al lattosio.
Abbiamo dedicato anni alla ricerca e sviluppo di questa ricetta perché non volevamo accettare alcun compromesso sul gusto e sulla sofficità rispetto alla versione classica.
La nostra Colomba senza lattosio, infatti, è realizzata con lo stesso metodo a tre fasi d’impasto e le stesse 72 ore di lavorazione artigianale che hanno reso celebri i nostri lievitati, e con la stessa cura nella selezione degli ingredienti che ci contraddistingue da quasi sett’anni.

È senza dubbio la migliore Colomba senza lattosio che potessimo realizzare, capace di portare in tavola tutta la magia della Pasqua Tiri, con la leggerezza e l’eleganza di sempre.

Informazioni Colomba Tradizionale senza Lattosio

Prodotto dolciario da forno a lievitazione naturale.

Peso: 1000g

Ingredienti: farina di frumento, scorze d’arancia candite 25%(arancia, sciroppo di glucosio, zucchero), burro delattosato, zucchero, tuorli d’uova fresche di categoria A da galline allevate a terra, lievito madre naturale (frumento), pasta d’arancia, miele, malto, sale, bacche di vaniglia naturale del Madagascar.

Glassa 10%: zucchero, albume d’uova fresche, mandorle, farina di mais, amido di riso, olio di girasole, cacao.

Può contenere tracce di frutta secca a guscio (mandorle, nocciole, noci, pistacchi), latte, sesamo.
Gli ingredienti evidenziati possono provocare allergie o intolleranze.

Conservare in luogo fresco e asciutto. Il prodotto non contiene conservanti.

Informazioni nutrizionali (100g): Valore energetico 1337 KJ/326 Kcal – Grassi 12,0 g di cui saturi 5,8 g – Carboidrati 50,0 g di cui zuccheri 30,5 g – Fibra 1,9 g – Proteine 7,5 g –  Sale 0,65 g.