Nel 1957 nonno Vincenzo apriva la sua piccola bottega immersa nel meraviglioso borgo medievale di Acerenza. Da tre generazioni quel forno non si è mai spento. La famiglia continua la tradizione con papà Michele e con un alleato mai stanco, il lievito madre. I nostri lievitati rappresentano da sempre un punto di forza, i cui sapori antichi si affiancano tuttora alle contaminazioni e alle reinterpretazioni che hanno reso possibile il loro successo. La terza generazione quella di Vincenzo e, successivamente, Giuseppe si dedica ad una intensa ricerca che unisce tradizione e innovazione, caratteristiche imprescindibili per lo spirito della famiglia Tiri. Da più di sessantanni produciamo artigianalmente e tramandiamo dolci lievitati della tradizione italiana. Nel 2014, 2015, 2016 e 2017 il nostro panettone è premiato come il Migliore d’Italia e nel 2017 anche la nostra colomba riceve lo stesso riconoscimento. Ecco cosa siamo: un sunto tra tradizione e innovazione, storia e progresso, attaccamento al territorio ed una accurata selezione delle migliori materie prime. La famiglia, il territorio, la qualità, una ricetta originale: ecco il segreto dell’antica Arte dell’azienda Tiri1957.
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Panettone Mela, Limone e Cannella

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La NOVITÀ di Natale 2024 per i veri amanti della frutta.

Un incontro armonioso tra la dolcezza delle mele, l’avvolgente aroma della cannella e la freschezza del limone, racchiuso in un impasto soffice e profumato, frutto di 72 ore di attenta lavorazione artigianale che prevede ben tre fasi di lievitazione. Non è solo un Panettone, è un viaggio sensoriale che conquisterà anche i palati più esigenti.

Lasciatevi conquistare da questo capolavoro di pasticceria e preparatevi a vivere un Natale indimenticabile.

 

Informazioni Panettone Mela, Limone e Cannella

Prodotto dolciario da forno a lievitazione naturale.

Peso: 1000g

Ingredienti:  farina di frumento, burro (latte), mela semicandita (15%) (mele, sciroppo di glucosio, zucchero, acidificante: acido citrico),  zucchero, tuorli d’uova fresche di categoria A da galline allevate a terra, gocce di cioccolato al limone (10%) (zucchero, latte intero in polvere, burro di cacao, latte scremato in polvere, aroma naturale di vaniglia, limone, sciroppo di glucosio, aromi naturali, emulsionante: lecitina di soia), lievito madre naturale (frumento), miele, malto (frumento), sale, cannella 0,5%.

 

 

Può contenere tracce di frutta secca a guscio (mandorle, nocciole, noci, pistacchi), latte, sesamo.
Gli ingredienti evidenziati possono provocare allergie o intolleranze.

 

Conservare in luogo fresco e asciutto. Il prodotto non contiene conservanti.

 

 

 

Informazioni aggiuntive

Peso 1 kg
Dimensioni 26 × 26 × 16 cm

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