Nel 1957 nonno Vincenzo apriva la sua piccola bottega immersa nel meraviglioso borgo medievale di Acerenza. Da tre generazioni quel forno non si è mai spento. La famiglia continua la tradizione con papà Michele e con un alleato mai stanco, il lievito madre. I nostri lievitati rappresentano da sempre un punto di forza, i cui sapori antichi si affiancano tuttora alle contaminazioni e alle reinterpretazioni che hanno reso possibile il loro successo. La terza generazione quella di Vincenzo e, successivamente, Giuseppe si dedica ad una intensa ricerca che unisce tradizione e innovazione, caratteristiche imprescindibili per lo spirito della famiglia Tiri. Da più di sessantanni produciamo artigianalmente e tramandiamo dolci lievitati della tradizione italiana. Nel 2014, 2015, 2016 e 2017 il nostro panettone è premiato come il Migliore d’Italia e nel 2017 anche la nostra colomba riceve lo stesso riconoscimento. Ecco cosa siamo: un sunto tra tradizione e innovazione, storia e progresso, attaccamento al territorio ed una accurata selezione delle migliori materie prime. La famiglia, il territorio, la qualità, una ricetta originale: ecco il segreto dell’antica Arte dell’azienda Tiri1957.
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Panettone Cioccolato e Albicocca

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Un incontro goloso tra tradizione e innovazione, in edizione limitata

Il Maestro Vincenzo Tiri, ideatore del Panettone più premiato al mondo, non si ferma mai.

Ancora una volta, rivoluziona il mondo del Panettone con questa nuovo capolavoro di gusto che nasce dall’incontro tra la celebre Torta Sacher e il dolce natalizio per eccellenza. Un’esplosione di sapori vi avvolgerà: succose albicocche semi candite si intrecciano con note di pregiato cacao, il tutto avvolto in una deliziosa copertura di puro cioccolato fondente.

Un’idea regalo perfetta per stupire i vostri cari con un gusto unico e raffinato.

 

Informazioni Panettone Cioccolato e Albicocca

Prodotto dolciario da forno a lievitazione naturale.

Peso: 1000g

Ingredienti:  farina di frumento, albicocca semicandita (18%) (albicocca, sciroppo di glucosio, zucchero), burro (latte), zucchero, tuorli d’uova fresche, cioccolato fondente (11%) (pasta di cacao, zucchero, burro di cacao, emulsionante: lecitina di soia, aroma naturale di vaniglia), lievito madre naturale (frumento), miele, malto, sale, bacche di vaniglia naturale del Madagascar.

 

 

Può contenere tracce di frutta secca a guscio (mandorle, nocciole, noci, pistacchi), latte, sesamo.
Gli ingredienti evidenziati possono provocare allergie o intolleranze.

 

Conservare in luogo fresco e asciutto. Il prodotto non contiene conservanti.

 

 

 

Informazioni aggiuntive

Peso 1 kg
Dimensioni 26 × 26 × 16 cm

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