Nel 1957 nonno Vincenzo apriva la sua piccola bottega immersa nel meraviglioso borgo medievale di Acerenza. Da tre generazioni quel forno non si è mai spento. La famiglia continua la tradizione con papà Michele e con un alleato mai stanco, il lievito madre. I nostri lievitati rappresentano da sempre un punto di forza, i cui sapori antichi si affiancano tuttora alle contaminazioni e alle reinterpretazioni che hanno reso possibile il loro successo. La terza generazione quella di Vincenzo e, successivamente, Giuseppe si dedica ad una intensa ricerca che unisce tradizione e innovazione, caratteristiche imprescindibili per lo spirito della famiglia Tiri. Da più di sessantanni produciamo artigianalmente e tramandiamo dolci lievitati della tradizione italiana. Nel 2014, 2015, 2016 e 2017 il nostro panettone è premiato come il Migliore d’Italia e nel 2017 anche la nostra colomba riceve lo stesso riconoscimento. Ecco cosa siamo: un sunto tra tradizione e innovazione, storia e progresso, attaccamento al territorio ed una accurata selezione delle migliori materie prime. La famiglia, il territorio, la qualità, una ricetta originale: ecco il segreto dell’antica Arte dell’azienda Tiri1957.
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Biscottiri Cioccolato

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Biscotti a lievitazione naturale

Il gusto e il profumo dei nostri celebri Panettoni diventano un frollino inimitabile.

Lo stesso finissimo e pregiato cioccolato utilizzato nel nostro Panettone è il protagonista di questo golosissimo frollino che saprà regalarvi momenti di indimenticabile piacere.

 

Informazioni Biscottiri Cioccolato

Biscotti a lievitazione naturale

Peso: 160g

Ingredienti: farina di frumento, burro, uova fresche, gocce di fondente 21% (zucchero, pasta di cacao, burro di cacao, cacao magro, emulsionante: lecitina di soia, aroma naturale vaniglia), cacao 3,7%, lievito madre (frumento), pasta d’arancia candita (scorza d’arancia, sciroppo di glucosio, zucchero), sale, agente lievitante: carbonato acido di sodio, bacche di vaniglia naturale del Madagascar.

 

 

Può contenere tracce di frutta secca a guscio (mandorle, nocciole, noci, pistacchi), senape, soia, sesamo.
Gli ingredienti evidenziati possono provocare allergie o intolleranze.

 

Conservare in luogo fresco e asciutto, lontano dalla luce solare diretta.  Il prodotto non contiene conservanti.

Informazioni aggiuntive

Peso 0,160 kg
Dimensioni 13 × 6,5 × 13,5 cm

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