Nel 1957 nonno Vincenzo apriva la sua piccola bottega immersa nel meraviglioso borgo medievale di Acerenza. Da tre generazioni quel forno non si è mai spento. La famiglia continua la tradizione con papà Michele e con un alleato mai stanco, il lievito madre. I nostri lievitati rappresentano da sempre un punto di forza, i cui sapori antichi si affiancano tuttora alle contaminazioni e alle reinterpretazioni che hanno reso possibile il loro successo. La terza generazione quella di Vincenzo e, successivamente, Giuseppe si dedica ad una intensa ricerca che unisce tradizione e innovazione, caratteristiche imprescindibili per lo spirito della famiglia Tiri. Da più di sessantanni produciamo artigianalmente e tramandiamo dolci lievitati della tradizione italiana. Nel 2014, 2015, 2016 e 2017 il nostro panettone è premiato come il Migliore d’Italia e nel 2017 anche la nostra colomba riceve lo stesso riconoscimento. Ecco cosa siamo: un sunto tra tradizione e innovazione, storia e progresso, attaccamento al territorio ed una accurata selezione delle migliori materie prime. La famiglia, il territorio, la qualità, una ricetta originale: ecco il segreto dell’antica Arte dell’azienda Tiri1957.
Seguici su:
Free delivery for orders from 89€
  • No products in the cart.
  • No products in the cart.
OUT OF STOCK

Pistachio and Black Cherry Bauletto

26,50€

SKU: LIBAU450-PAM Category:

Out of stock

Inserisci i tuoi dati per sapere quando il prodotto tornerà disponibile

This is the great novelty of Tiri’s Easter 2024.

As soft as ever thanks to the three dough phases and the long levitation time, enriched with semi-candied black cherry and pistachio cremino. A delicious pistachio chocolate coating and the crunchy pistachio granules make this new Bauletto by Tiri a mouth-watering treat.  

 

 

Information Pistachio and Black Cherry Bauletto

Natural leavened bakery confectionery product

Weight: 450 g

Ingredients: wheat flour, pistachio cremino 30% (Cane sugar, cocoa butter, pistachios (20%), Whole milk powder, emulsifier: soy lecithin; salt, natural pistachio flavouring, colouring: clorophyll(E141I)), candied black cherry 25% (black cherry, glucose syrup, sugar), butter (milk), sugar,  fresh egg yolks,natural sourdough (wheat), honey, malt (wheat), salt, natural vanilla berries of Madagascar.

 

 

May contain traces of nuts (almonds, hazelnuts, walnuts, pistachios), milk, sesame.
Highlighted ingredients can cause allergies or intolerances.

 

Store in a cool, dry place. The product does not contain preservatives.

Additional information

Weight 0,450 kg
Dimensions 29 × 13,5 × 12,5 cm

You may also like…

Related products

26,50€
Read more