Nel 1957 nonno Vincenzo apriva la sua piccola bottega immersa nel meraviglioso borgo medievale di Acerenza. Da tre generazioni quel forno non si è mai spento. La famiglia continua la tradizione con papà Michele e con un alleato mai stanco, il lievito madre. I nostri lievitati rappresentano da sempre un punto di forza, i cui sapori antichi si affiancano tuttora alle contaminazioni e alle reinterpretazioni che hanno reso possibile il loro successo. La terza generazione quella di Vincenzo e, successivamente, Giuseppe si dedica ad una intensa ricerca che unisce tradizione e innovazione, caratteristiche imprescindibili per lo spirito della famiglia Tiri. Da più di sessantanni produciamo artigianalmente e tramandiamo dolci lievitati della tradizione italiana. Nel 2014, 2015, 2016 e 2017 il nostro panettone è premiato come il Migliore d’Italia e nel 2017 anche la nostra colomba riceve lo stesso riconoscimento. Ecco cosa siamo: un sunto tra tradizione e innovazione, storia e progresso, attaccamento al territorio ed una accurata selezione delle migliori materie prime. La famiglia, il territorio, la qualità, una ricetta originale: ecco il segreto dell’antica Arte dell’azienda Tiri1957.
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Dark Chocolate Bar

SKU: TAV90-FON Category:

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Our new chocolate idea.

A bar of very fine chocolate with an elegant quilted shape and tempted by a filling of our award-winning Panettone.

Ideal for enjoying moments of extraordinary pleasure or as a gift to those who know how to appreciate beauty and exclusivity.

A unique and original experience that only Tiri could create.

 

Information Dark Chocolate Bar
Dark chocolate bar with panettone grains without raisins and candied fruit and hazelnut.

Weight: 90 g

Ingredients: DARK CHOCOLATE (cocoa paste, sugar, cocoa butter, emulsifier: SOY lecithin, natural vanilla flavor), panettone without raisins and candied fruit (WHEAT FLOUR, white chocolate 29%, (cocoa butter, sugar, MILK whole MILK powder, skimmed milk powder, whey, emulsifier: SOY lecithin, natural vanilla flavouring) BUTTER, sugar, category A fresh EGG yolks from free-range hens, sourdough (wheat), pasta orange (orange peel, glucose syrup, sugar), honey, salt, MALT, natural vanilla pods from Madagascar, HAZELNUT paste, wafers (sugar, wheat flour, sunflower oil, salt, barley MALT, may contain SOY).

 

May contain traces of other nuts (almonds, hazelnuts, pistachios), soy, sesame.
The highlighted ingredients can cause allergies or intolerances. 

Additional information

Weight 0,09 kg

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